Pssst! Bei uns hören Sie jetzt das Gras wachsen
für Bio-Honig aus dem Himmelreich!
Liebe Gönner, Freunde, Gäste und Kunden des Hofguts Himmelreich,
noch immer befindet sich unsere Gastronomie im Lockdown – während neben den fleißigen Mitarbeiter*innen unserer Akademie auch die Bienen wieder arbeiten und sich jetzt im Frühling nach Kräften um ihre Honigproduktion kümmern. Dazu benötigen sie, wie alle Insekten, Nahrung.
Um dies und die Biodiversität generell zu unterstützen und zu fördern, lassen wir ab sofort auf großen Teilen unserer Wiese das Gras wachsen und verzichten bis zum Spätherbst auf das Mähen. Dies wird die Vielfalt an Pflanzen und Insekten erhöhen und vermehren.
Und damit auch Sie davon profitieren können, werden wir in Zusammenarbeit mit einem Bio-Imker aus der Region im Mai Bienenkörbe aufstellen und die lieben Bienen „Himmelreich-Honig“ produzieren lassen, den Sie entweder in unserem neuen BioRegionalMarkt im Bahnhof Himmelreich käuflich erwerben oder aber als Hotelgast im Frühstücksbüffet genießen können.
Freuen Sie sich also auf „bio-süße Zeiten“ in Ihrem ganz persönlichen „Himmelreich“.
